寒いので、身体温まるのがい〜な〜と味噌煮込みにしてみました。
根菜類、こんにゃくタップリ入れました。
少し辛め
鳥の手羽元と野菜のシチューです
カボチャ入れたから、カボチャ色のシチューになっています
人参とカボチャの見分けがつかない位コトコト煮ました
な〜んちゃってたこ焼き(ｗ
実は、大和芋をすり下ろして、たこ焼き器で焼いてみたの
お客様が面白がって、容器に入れて(笑)
見た目はたこ焼きですな
生春巻きの皮使ったサッパリな和風
今回は…
春雨、ワカメ、水菜をサラダのように混ぜます。
生春巻きの皮に混ぜたものを適度に乗せて、梅干しの果肉をまんべんなくのせます。
あとは巻くだけ。
生春巻きの皮は、水に浸けたりすると直ぐにふにゃふにゃになります。
透明になったら使えます。
具材を巻いたあと、少し放置しておくとシットリになり食べやすくなります。
梅肉を入れずに和風ドレッシングに浸けて食べても大丈夫です。
また具材のアレンジにより、バリエーションも広がりますよ
とてもシンプルですが、ツマミになりますよ。
ワンタンの皮の中にお好みのチーズを少量入れて、包んで揚げるだけ。
揚げた後に、塩を少しふるか、ケチャップなどにも合います。
ホムペだけではなく、こちらにもお酒画像掲載します。
わさびで作った焼酎
…だそうで、珍しいので購入してみました。
飲んだ後に………?かすかにわさびの香り?
別にアノわさびのつ〜〜〜ん!は無かったです(笑)
少し変わった冷や奴を…とサッパリ系を作って(?)みました。
豆腐に梅くらげを乗せただけですが(笑)
梅好きな人やサッパリしたものが良い人におすすめします。
サラダ感覚で食べてみてください
(o^∀^o)
最近、お店で人気のあるピザトースト。
今回は野菜ミックス、シーフードミックス。
パンではなく、自家製ピザ生地でのピザもトッピングを日替わりで作ってます。
小腹が空いた時に良いみたい
